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崇明区新河苑:板糕制作活动
发布时间:2021-10-21 作者: 选稿:黄熳鹂









重阳节前夕,为营造健康欢乐祥和的节日氛围,不断丰富辖区老人的业余文化生活,新河苑与新河镇兴教村村委联合开展板糕制作活动。

活动前,信息苑的工作人员提前准备好活动需的食材。活动正式开始,村民们在老师的带领下,一起制作传统板糕大伙先选好自己喜欢的板糕模具,再调配米粉。随后,将调制好的面团放入模具内再进行倒扣,不一会儿,一个板糕就成型了。制作的过程中,村民们相互交流、相互分享,一同探讨美食的法,活动现场充满着欢笑声语。

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